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冷庫的溫度一般會根據冷藏的物品的不同在設置不同的溫度,所以要根據保存的物品設定一個最佳的溫度範圍,這樣才能達到最佳的效果。
一般需要保鮮的物品的穩定定在0-5度,例如鮮肉、乳品、鮮蛋、果品的保鮮。這樣的溫度能使食品始終處於一個較低的溫度,而溫度又不會低於0度,這樣就能保持食品的新鮮。
冷藏物品就必須在冷藏庫:溫度一般在-10-- -20度 主要用於食品的冷藏.不定期的將部分食物放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且庫溫保持在-15-- -18 的範圍
速凍食品就需要對應速凍庫:庫溫一般在-30度以下 主要用於食品的速凍,如速凍水餃.速凍蔬菜等確定,如何確定冷庫溫度要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。
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若大的冷庫在安裝的時候其實有很多細節需要注意,直接決定了冷庫安裝的效果。草莓谁视频app安卓版下载來介紹下冷庫安裝過程中需要注意。
最重要的是一定要把線路安排好,這樣才能保障冷庫的正常運行。
冷庫建造的製冷係統連接因冷庫機組的冷凝器、蒸發器在廠裏都經過打壓密封,因此開封時,都應有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應兩頭有封塵措施,施工時也要注意隨時密封,以防水灰塵進入管內,冷凝器→冷庫主機→蒸發器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。冷藏庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發器越近越好,且易維修,散熱良好,如外移需安裝遮雨棚,冷庫機組位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,不易被人碰著。
冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機冷庫組質量為上越近越好,最好在冷庫機組偏上位,散熱器安裝位具備最佳散熱環境,吸風口不能對著其它設備出風口,特別是油性氣體,出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備,離地應有2M高,安裝水平牢固。
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